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7卷心菜甘蓝懒农种植及病虫害防治

------百吃不厌的懒农包菜
今天吃到了自己采用懒农种植法原理种的包菜(卷心菜),长这么大还真的是第一次吃到这么好吃的卷心菜,糯,肥,菜香味特浓,真正的百吃不厌,所以心血来潮通宵也一定要把卷心菜的懒农种植法分享给大家。
和其他品种一样,懒农种植法不能使用任何杀菌剂只能使用纳米矿物油杀真菌,有机种植叶肥抑制细菌病,病毒病。少用或不用各类激素类产品。尤其拒绝除草剂的使用。做不到这些,那么建议你依然留在低端农产品种植领域,因为大量杀菌剂残留及除草剂引起的种植障碍靠懒农植保产品急救,也是搞不定的,非完整懒农种植法才能得到改善。

一.甘蓝生活习性
卷心菜,学名结球甘蓝,是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
甘蓝对环境的要求和大白菜基本相同,但比大白菜适应性更广,抗性也更强一些。甘蓝喜温和气候,能抗严霜和较耐高温。结球期适宜的温度为15—20°C,但适应温度范围为7—25°C,幼苗能忍耐-15°C低温和35°C的高温。甘蓝要求土壤水分充足和空气湿润,若土壤干旱会影响结球,降低产量。甘蓝为长日性作物,对光强适应性较宽。甘蓝为喜肥和耐用肥作物,吸肥量较多,在幼苗期和莲座期需氮肥较多,结球期需磷、钾肥较多,全生长期吸收氮、磷、钾的比例约为3:1:4。
二.甘蓝种植技术
1.栽培季节
甘蓝适应性强,既耐寒又耐热,中国北方 春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大,是中国甘蓝和主产区。华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬栽培为主,亦可进行多茬栽培。冬、春育苗,春栽夏收称为夏甘蓝;夏季育苗,秋季栽培,秋、冬收获,称为秋甘蓝。
甘蓝栽培都采用育苗移栽。春甘蓝大部分为早熟栽培,东北、西北以及内蒙古等寒冷地区,通常于2—3月在温室育苗,育苗期60—80天;华北地区有两种育苗方法:一是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗,2—3月定植。二是于2月在塑料温室育苗,育苗期40—50天;秋甘蓝于6—7月育苗,育苗期一般为35—40天;夏甘蓝4—5月育苗,育苗期为30—40天。
2育苗和定植
土壤如果出现种植障碍或土传病害,对土壤需要进行深耕40公分以上处理.
a)如果该地块草多或土传病菌害多根线虫多,建议边翻耕边喷雾纳米矿物油,采用懒农专用喷雾器能节约大量的药剂成本;
b)如果是地下虫害多(如:蝼蛄、地老虎、土蚕等),建议采用有机种植管家杀虫型菌剂,每瓶250克菌剂兑10公斤干粉土,先撒播后翻耕.
二者不能共用,因为纳米矿物油能将杀虫型菌剂消灭干净,翻耕过后静置1周左右准备施肥。
苗床选择排灌水方便、土壤疏松肥沃的田块,结合深翻施入适量的懒农有机复混菌肥,播前浇透水,待土壤的含水量适中时把畦面整平。整平后按每亩苗床播种量为300~400克,播后稍加镇压,并采用小拱棚或大棚进行遮阳网覆盖。当苗长至3~4片真叶时进行假植一次,在育苗过程中,晴热天上午9时至下午3时用遮阳网覆盖遮阳。
甘蓝和根系在土温5°C以上就开始活动,因此,春甘蓝在日平均气温达6°C以上时,便可开始定植。北方春季干旱,多采用平畦栽培,夏季高温多雨,亦尽量多带土,少伤根,栽后浇水,以利成活。
合理密植是增加产量的重要技术措施之一。甘蓝适宜的营养面积应根据品种和生长期长短而定,每亩株数和株行距大致如下:早熟品种:33—40cm见方,每亩4000—6000株;中熟品种:45—50cm见方,每亩2500—3000株;晚熟品种:60—65cm见方,每亩1500—1800株。定植前先要施足基肥。施肥方式分二种:根据自己种植的情况决定
a.重茬连茬地严重病菌害已出现生长障碍了,则需要整田改良,则按亩施懒农菌肥2吨,微耕机翻耕、耙匀:
b. 重茬连茬地但总体病菌害还不是很严重,或不想整田改良,更不想一次投入太大,则微耕机翻耕、耙匀,开厢后:穴施方式,每穴0.5斤左右的懒农复混菌肥。
3日常的管理
甘蓝定植后需浇缓苗水,促进根系的恢复和生长。进入莲座期,植株吸收水肥较多,可进行第一次追肥,每亩可施氮素10kg。并充分供应水分,促进叶球生长。待叶球形成后,应控制浇水,防止裂天,利于贮藏。

三.甘蓝病虫防治
甘蓝病害有真菌病: 1霜霉病, 2黑霉病, 3褐腐病,4菌核病,5黄叶病,6褐点病, 7环斑病, 7枯萎病,8枝孢叶斑病。另有生理病害:9甘蓝干烧心病, 10甘蓝水肿病,11甘蓝类裂球等。还有细菌病:12软腐病, 13黑腐病,及14甘蓝病毒病。甘蓝虫害主要有菜青虫、甜菜夜蛾等。
1)地下土传真菌:(如:这里的枯萎病)虽然是真菌病,但纯依靠纳米矿物油无法解决,可采用菌剂+叶肥灌根方法(利用有益菌的挤占原理和SW的阻断DNA原理),如果救治不及时,基本无能为力。
2)地上感染真菌:(基本都是迁移性真菌病害如:这里的霜霉病、褐斑病、黑霉病等都是这类)直接采用纳米矿物油的窒息原理来喷雾治疗(150-300倍根据植物情况决定),基本都能解决。
3)生理病害及病毒病用有机种植叶肥900倍液喷雾就行。
4)地下细菌病(如这里的软腐病、黑腐病),一旦发生采用有机种植叶肥灌根+有机种植管家菌剂灌根。但救治率不高意义不大,毕竟采用懒农有机肥做基肥才是根本解决之道。
5)虫害直接用250-300倍液纳米矿物油就能完全杀灭。
这里更想说的是,只有完全采用懒农种植法,上述绝大部分病害发生的几率会很少,包括生理病害和病毒病。而没有使用懒农基肥一旦发生各种菌害病真正能救治的回来的毕竟只是发病慢的,已经死透了的植株损失,是不可能被挽回的。
什么叫有效,也是需要大家知道的。杀虫,虫死了叫有效。因为植物表面有一层油膜使新飞来的虫无法吃了(就是看到虫但感觉菜上面没有太多洞眼变化)则也是说明有效。那么针对真菌病呢?什么是有效,就是所有有毛的有粉的黄褐色斑的各类症状,喷雾过后隔天或第三天看,毛没有了,粉消失了,黄斑变焦枯了,这些都说明真菌被消灭了,如果又有了则加大浓度尝试后大范围应用,以免对植物也造成窒息。一般一次搞定无需多次防杀。如果喷雾过后啥事都没发生,那么可能是浓度不够,也可能根本就不是真菌病,细菌病病毒病生理病害用有机种植叶肥,但见效慢一般半个月以上才能看的出效果。如果搞不清可以叶肥和纳米矿物油兑在一起喷施,但有些品种可能会产生药害请小范围尝试后在大面积实施。如果分开喷施则先喷叶肥,隔天喷纳米矿物油。
如何鉴别各类菌害病,请看下面详细表述:
1.甘蓝霜霉病(真菌):主要为害叶片,初期在叶面出现淡绿或黄色斑点,扩大后为黄色或黄褐色,受叶脉限制面呈多角形或不规则形。空气潮湿时,在相应的叶背面布满魄至灰白色霜状霉层。

2. 甘蓝黑霉病(真菌):黑霉病,又称黑斑病,结球甘蓝、紫甘蓝、紫球茎甘蓝、球茎甘蓝、孢子甘蓝、芥蓝、花椰菜等都能感染,主要为害叶片、叶柄、花梗和种荚。叶片发病多从外叶开始,病叶两面生有病斑,病斑圆形,灰褐色,病斑上生有黑色霉状物,病斑周围有时有黄色晕环,发病重时,叶片很容易变黄枯死。茎和叶柄上的病斑呈纵条形,其上长有黑色霉状物。荚角上的病斑近圆形,长有黑色霉状物。

3. 甘蓝褐腐病(真菌):紫甘蓝、结球甘蓝褐腐病,保护地或露地全生育期普遍发生,重病地块病株率高达80%-l00%。苗期常造成大批死亡。该病主要始于根茎部,初期病部变褐缢缩,病菌沿病部向上、下扩展,造成根茎或幼根褐变腐烂。湿度大时长有灰白色蛛丝状霉,即病原菌菌丝体。干燥条件下,病部表皮常与维管束组织离开脱落,造成叶片萎蔫下垂或干枯。成株期染病,常造成根及根颈部变褐腐烂,有时基部叶柄呈灰褐色或紫褐色腐烂坏死,且不断向上扩展,造成全株萎蔫死亡。

4. 甘蓝菌核病(真菌) 苗期多在茎基部呈水浸状后腐烂,引起幼苗猝倒。此病主要发生在甘蓝生长后期和采种株上。成株受害后,多在靠近地表面的茎、叶柄或叶片上。发生水浸状、褐色、周缘不明的病斑,引起叶球或茎基部腐烂,病部也可长出白色棉毛状菌丝和黑色鼠粪状菌核。采种株受害多发生在花后期,茎秆上病斑初呈浅褐色,后变为白色,稍凹陷,最后茎内中空,生有黑色鼠粪状菌核。荚角受害也产生白色或黄白色病斑,荚内有黑色菜籽粒状菌核,导致结实不良或不能结实。

5甘蓝黄叶病(真菌): 又称甘蓝黄蔫病、萎黄病,主要为害甘蓝、芥蓝、花椰菜等十字花科蔬菜。初病株萎蔫、矮心、黄化,芥蓝、结球甘蓝被感染的叶片叶缘变紫,叶基变褐,下部叶片一片接一片地脱落,在叶和植株的感病部位维管束变黑,这种变色多由植株基部向叶缘扩展,有别于黑腐病。
 
6甘蓝褐点病(真菌):该病仅危害叶片,一般穿透叶两面,初期在叶片两面形成黑色小点,后发展为圆形或近圆形褐色病斑,病斑大小0.5-5毫米,病斑中央颜色由深变浅,呈灰褐至黄褐色。空气潮湿时病斑表面产生灰黑绒状霉层。发病严重时,外叶上病斑密布,使叶片发黄早衰,最后枯死。

7甘蓝环斑病(真菌):又称轮斑病。结球甘蓝、球茎甘蓝等均有发生。主要为害叶片,病斑灰白色,圆形,大小5-15mm,边缘不明显,四周现黄绿色晕圈,后期病部生黑色小点,即病原菌的分生孢子器。病菌以分生孢子器随病残体留在土壤中越冬,翌年从分生孢子器中逸出分生孢子借风雨传播,落到寄主叶片上孢子萌发长出芽管从叶片气孔或伤口侵入进行初侵染和多次再侵染。病菌喜高温、高湿条件,发病适温18-20℃,相对湿度高于85%,叶面有水滴易发病,雨水多露水大发病重。

8甘蓝枯萎病(真菌):球茎甘蓝、紫球茎甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝等甘蓝类进入结球期田间出现发病株,整叶或全株变黄,后叶片逐渐萎蔫,严重的枯死,造成缺苗断垅。剖开病株的球茎,维管束变褐。

9甘蓝枝孢叶斑病(真菌):紫球茎甘蓝、球茎甘蓝、结球甘蓝等甘蓝类叶上产生黄色、边缘分界不规则的病斑。病斑宽、铺展,浅黄褐色,后期融合成30-50mm大斑,致叶片枯死。广州、四川、云南、内蒙古、台湾均有发生。分生孢子梗生在叶两面,单生或多少簇生,不分枝,2-4个隔膜,浅黄褐色,52-108×5-6.5微米。分生孢子链生,无色至浅黄褐色,椭圆形或短圆柱形,两端圆形或基部平切,0-2个隔膜,6-25×3-4-5微米。除为害紫球茎甘蓝外,还可为害结球甘蓝等。

10紫甘蓝干烧心病(生理):紫甘蓝干烧心病 烧心病为紫甘蓝重要病害,分布较广,局部地区地块发生较重,保护地和露地种植均可发病,以露地种植受害重。主要在包心期和贮藏期发病。叶球心叶边缘组织坏死,内部发生褐变或细菌趁机侵入,造成内部组织进一步变质或坏死。轻病株在田间生长期症状不明显,仅收获后纵剖球叶方可见心叶边缘坏死干腐。重病株部分外叶即表现轻度干边,外层球叶大部分坏死干腐,致整个菜球丧失食用价值。

11结球甘蓝水肿(生理):叶片上出现许多小的灰褐色的疣样生长物,叶表皮破裂,露出叶肉,或混入沙子等物。该症状易被误认为是由沙子或害虫造成叶片损伤而引起的。病因甘蓝在温暖天气生长时,突然遇到冷夜袭击时易发病。这种情况出现时,叶片吸水快于失水则把叶表皮胀破,致叶细胞暴露出来后木栓化,而形成水肿状。定植过早易发生。如果定植过早,则只有采用懒农菌肥提高植物的抗逆性能减少发生的可能。

12甘蓝类裂球(生理):结球甘蓝裂球又称叶球开裂,常见的是叶球顶部开裂,有时侧面也开裂,多呈一条线开裂。轻者叶球外面几层叶片开裂,重者深至短缩茎。裂球原因有四:一是甘蓝结球后叶球组织脆嫩,细胞柔韧性小,当土壤水分供应过多时,细胞吸水过多发生胀裂引起叶球开裂。二是土壤缺水时,突然降雨或浇水过多造成叶球开裂。三是品种特性,有些品种易裂球。一般尖头品种裂球少,圆头、平头品种裂球多。四是过熟的甘蓝易裂球。如果没有采用懒农菌肥做基肥,则可以用有机种植叶肥灌根,依托叶肥中的SW成分双向养分调节达到不开裂问题。

13. 甘蓝软腐病(细菌),一般始于结球期,初在外叶或叶球基部出现水浸状斑,植株外层包叶中午萎蔫,早晚恢复,数天后外层叶片不再恢复,病部开始腐烂,叶球外露或植株基部逐渐腐烂成泥状,或塌倒溃烂,叶柄或根茎基部的组织呈灰褐色软腐,严重的全株腐烂,病部散发出恶臭味,有别于黑腐病。此病虽然是细菌病但实际更是土传病害,采用有机种植叶肥只能缓解和救治一些得病初期的植株,真正要杜绝此病的方式,必须采用懒农菌肥做基肥才能根治。

14. 甘蓝黑腐病(细菌) 田间主要症状有多种,高温多雨,地势低洼,排水不良,或偏施、过施氮肥,有利于该病的发生和流行。在甘蓝、花椰菜上,黑腐病主要为害叶片,病菌由水孔侵入,多从叶缘发生,再向内延伸呈“V”字形的黄褐色枯斑,在病斑的周围常具有黄色晕圈;有时病菌沿叶脉向内扩展.产生黄褐色大斑或者叶脉变黑呈网状,病菌如果从伤口侵入,可在叶片的任何部位形成不规则形的黄褐色病斑。病菌由病叶的导管(又叫维管束)发展到茎部的导管上,然后从茎部导管向上和向下扩展,引起菜株萎蔫。剖开球茎可见到导管变黑色。天气干燥时,叶片病斑干而脆。湿度大时,病部腐烂,但没有臭味。 识别要点:叶片上产生“V”字形黄褐色病斑;导管(又叫维管束)变黑色;叶片腐烂时,不发生臭味,可区别于软腐病。此病虽然是细菌病但实际更是土传病害,采用有机种植叶肥只能缓解和救治一些得病初期的植株,真正要杜绝此病的方式,必须采用懒农菌肥做基肥才能根治。

15.甘蓝病毒病。苗期染病,叶片产生褪绿近圆形斑点,直径2-3毫米,以后整个叶片颜色变淡或变为浓淡相间绿色斑驳。成株染病除嫩叶出现浓淡不均斑驳外,老叶背面有黑色坏死斑点,病株结球晚且松散。如果采用懒农菌肥做基肥,基本不会得病毒病,若已经得了病毒病则仅仅需要有机种植叶肥灌根基本能根治。

肥水管理
若当地土壤严重板结,则整个过程中无需添加任何化肥,养分基本够用,若当地板结土壤已被我们懒农改良了,则施基肥时需要配置对应植物的专用肥,包括种植过程中的肥水管理请咨询你当地的懒农服务技术团队。

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