油菜能解毒消肿 -是以懒农种植法为核心竞争力为你无毒解决各类病虫害防治问题，为您提供各类中医配方经典验方及高含量药食材，是您的健康保障，农业120帮你提供零农残植保技术，更是高品质药食材果蔬源泉。

。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

食材简介

油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。

油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。

油菜营养价值

1. 降低血脂：

油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。

2. 解毒消肿：

油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3. 宽肠通便：

油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

4. 强身健体：

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

适用人群

一般人均可食用。

1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者;

2. 痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

该资料被浏览了 1373 次,上一次是2024年05月20日15:03:51被浏览.

◆ 热点资料

◆ 相关资料

帮帮网

警告：让中医不毁于中药，必须从零农残高含量药食材的源头抓起

本站以三大版块为核心：
1.各类懒农养种植知识类包括各地懒农植保技术服务团队。
2.各类中医偏方食疗秘方类包括疑难杂症诊断和饮食资料。
3.各类食品鉴别和各药材识别及功效资料包括相应的传说。

懒农欢迎每一个愿意为中国农业中国中医药的崛起做点贡献的能人志士成为我们的团队

本站归上海金品银方健康管理有限公司和上海原生农业科技有限公司共同所有

l联系微信：sh-ynyj